●Wat is Likopeen ?
Lykopeen is 'n lineêre karotenoïed met 'n molekulêre formule van C₄₀H₅₆en 'n molekulêre gewig van 536.85. Dit word natuurlik in rooi vrugte en groente soos tamaties, waatlemoene en koejawels aangetref. Ryp tamaties het die hoogste inhoud (3-5 mg per 100 g), en die dieprooi naaldvormige kristalle maak dit 'n goue bron van natuurlike pigmente en antioksidante.
Die kern van likopeen se doeltreffendheid kom van sy unieke molekulêre struktuur:
11 gekonjugeerde dubbelbindings + 2 nie-gekonjugeerde dubbelbindings: wat dit die vermoë gee om vrye radikale te verwyder, en die antioksidant-doeltreffendheid daarvan is 100 keer dié van vitamien E en 2 keer dié vanβ-karoteen;
Vetoplosbare eienskappe:Likopeen onoplosbaar in water, maklik oplosbaar in chloroform en olie, en moet saam met vet geëet word om die absorpsietempo te verbeter;
Stabiliteitsuitdagings: sensitief vir lig, hitte, suurstof en metaalione (soos ysterione), maklik afgebreek deur lig, en bruin deur yster, en nano-inkapselingstegnologie is nodig om aktiwiteit tydens verwerking te beskerm.
Toedieningswenke: Kap tamaties, roerbraai dit oor hoë temperatuur (binne 2 minute) en voeg olie by om die vrystelling van likopeen met 300% te verhoog wanneer jy kook; vermy die gebruik van ysterpanne om oksidasie te voorkom.
●Wat is die voordele van dieLikopeen?
Onlangse studies het die multi-teiken gesondheidswaarde van likopeen aan die lig gebring:
1. Pionier teen kanker:
Verminder die risiko van prostaatkanker met 45% (verbruik tamatieprodukte meer as 10 keer per week), die meganisme is om die EGFR/AKT-seinweg te blokkeer en kankerselle-apoptose te veroorsaak;
Kliniese proewe met drievoudige negatiewe borskanker toon dat die tumorinhibisiekoers 50% oorskry, veral vir pasiënte met hoë uitdrukking van ERα36.
2. Hart- en breinbeskermer:
Reguleer bloedlipiede: verminder die vlak van "slegte cholesterol" (LDL). 'n Nederlandse studie het bevind dat die likopeeninhoud by pasiënte met miokardiale infarksie 30% laer is as dié by gesonde mense;
Vertraag breinveroudering: 'n Studie in 2024 in "Redox Biology" het bevestig dat bejaarde muise aangevul metlikopeenvir 3 maande het ruimtelike geheue verbeter en neuronale degenerasie verminder.
3. Beskerming van been en vel:
Saoedi-eksperimente toon dat likopeen beendigtheid in postmenopousale rotte verhoog, estrogeenafskeiding stimuleer en osteoporose bestry;
Ultravioletbeskerming: Mondelinge toediening van 28 mg/dag kan die area van ultraviolet-eriteem met 31%-46% verminder, en die saamgestelde nano-mikrokapsule-tegnologie wat in sonskerm gebruik word, verdubbel die doeltreffendheid.
●Wat is die toepassingsVan Likopeen ?
1. Funksionele voedsel
Likopeen sagte kapsules, anti-glikasie orale vloeistof
Die aanbevole daaglikse dosis vir Chinese volwassenes is 15 mg, en aangepaste doseringsvorme met 'n terugkoopkoers van meer as 50% is gewild.
2. Farmaseutiese preparate
Aanvullende behandelingsmiddels vir prostaatkanker, kapsules vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes
Die prys van hoë-suiwer farmaseutiese graad (≥95%) produkte is drie keer dié van voedselgraad
3. Skoonheidsmiddels
24-uur fotoskadebeskermingsroom, anti-verouderingsessensie
Nanotegnologie los die probleem van fotodegradasie op, en die byvoeging van 0.5%-2% kan die diepte van plooie met 40% verminder.
4. Opkomende scenario's
Anti-veroudering kos vir troeteldiere, landbou biostimulante
Die Noord-Amerikaanse troeteldiermark het jaarliks met 35% gegroei en kan antibiotika vervang.
●NEWGREEN Voorsiening Likopeen poeier
Plasingstyd: 18 Junie 2025
