Newgreen Supply Gemmerwortelekstrak 1% 3% 5% Gingerol

Kort beskrywing:

Handelsmerknaam: Gingerol

Produkspesifikasie: 1%, 3%, 5%

Raklewe: 24 maande

Bergingsmetode: Koel, droë plek

Voorkoms: Liggeel poeier

Toepassing: Voedsel/Aanvulling/Chemiese/Kosmetiese middele

Verpakking: 25 kg/drom; 1 kg/foeliesak of volgens u vereiste

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

OEM/ODM-diens

Produk-etikette

Produkbeskrywing

Gemmer (Zingiber officinale) is 'n plant inheems aan Suidoos-Asië wat 'n lang geskiedenis van gebruik as 'n kruiemiddel en as 'n kulinêre spesery het. Gemmerwortelekstrak word verkry van die wortel van die kruid Zingiber Officionale, wat wyd in suidwes-Indië groei. Gemmer is 'n gewilde spesery in Indiese kookkuns, en die medisinale gebruike daarvan is goed gedokumenteer.

Sertifikaat van Analise

NEWGROENHERBMAATSKAPPY, BPK

Voeg by: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China

Tel: 0086-13237979303E-pos:bella@kruie.com

Produknaam:	Gingerol	Handelsmerk	Nuwegroen
Lotnommer:	NG-24052101	Vervaardigingsdatum:	2024-05-21
Hoeveelheid:	2800 kg	Vervaldatum:	2026-05-20

ITEMS	STANDAARD	TOETSRESULTAAT	TOETSMETODE
Saponinc	≥1%	1%, 3%, 5%	HPLC
Fisies en Chemies
Voorkoms	Bruingeel poeier	Voldoen	Visueel
Reuk en smaak	Kenmerkend	Voldoen	Organolptiese
deeltjiegrootte	95% slaag 80 maas	Voldoen	USP<786>
Grootmaatdigtheid	45.0-55.0g/100ml	53g/100ml	USP<616>
Verlies met droging	≤5.0%	3.21%	USP<731>
As	≤5.0%	4.11%	USP<281>
Swaar metaal
As	≤2.0 dpm	<2.0 dpm	ICP-MS
Pb	≤2.0 dpm	<2.0 dpm	ICP-MS
Cd	≤1.0 dpm	<1.0 dpm	ICP-MS
Hg	≤0.1 dpm	<0.1 dpm	ICP-MS
Mikrobiologiese toets
Totale plaattelling	≤1000 kve/g	Voldoen	AOAC
Gis % Skimmel	≤100 kve/g	Voldoen	AOAC
E. coli	Negatief	Negatief	AOAC
Salmonalla	Negatief	Negatief	AOAC
Stafilokokke	Negatief	Negatief	AOAC
Gevolgtrekking	Voldoen aan spesifikasie
Berging	Bêre in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte
Raklewe	2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word

Funksie

(1). Antioksidant, wat vrye radikale effektief uitskakel;

(2). Met die funksie van sweet, en die verligting van moegheid, swakheid,

anoreksie en ander simptome;

(3). Bevorder eetlus, kalmeer 'n ontstelde maag;

(4). Antibakterieel, verlig hoofpyn, duiseligheid, naarheid en ander simptome.

Toepassing

1. Speserybedryf: Gingerol speel 'n belangrike rol in die speserybedryf en word hoofsaaklik gebruik in die produksie van warmpeperpasta, gemmer-knoffelpasta, sataypasta, ensovoorts. Die pittige smaak en aromatiese reuk kan geur aan geregte gee en die eetlus verbeter. Daarbenewens het gemmerol ook 'n sekere korrosiewerende effek wat die rakleeftyd van speserye kan verleng.

2. Vleisverwerking: In vleisverwerking word gingerol dikwels gebruik vir die genesing van vleis, wors, ham en ander produkte, wat vleisprodukte 'n unieke aroma en smaak gee en die kwaliteit van produkte verbeter. Gingerol het ook 'n paar antioksidant-effekte, wat die bederf van vleisprodukte kan vertraag en produkveiligheid kan verseker.

3. Verwerking van seekosprodukte: Seekosprodukte soos garnale, krap, vis, ens. verloor maklik hul oorspronklike heerlike smaak tydens verwerking. Die toediening van gingerol kan hierdie gebrek vergoed en seekosprodukte lekkerder maak. Terselfdertyd kan gingerol ook die groei van bakterieë in seekos inhibeer om die sanitêre gehalte van produkte te verseker.

4. Pastaprodukte: In pastaprodukte, soos kitsnoedels, rysnoedels en vermicelli, kan die byvoeging van 'n gepaste hoeveelheid gingerol die smaak en geur van die produk verhoog. Daarbenewens het gingerol ook 'n sekere korrosiewerende effek wat die rakleeftyd van pastaprodukte kan verleng.

5. Drankbedryf: In die drankbedryf kan gemmerol gebruik word om gemmerdrankies, teedrankies, ens. te maak. Die unieke pittige smaak en aromatiese reuk kan karakter aan die drankie gee en verbruikers se aandag trek. Terselfdertyd het gemmerol ook sekere gesondheidsfunksies, soos om verkoue te verdryf, maag te verwarm, ensovoorts, en is goed vir menslike gesondheid.

Met mense se strewe na 'n gesonde dieet en toenemende kommer oor die veiligheid van voedselbymiddels, het natuurlike en gesonde voedselbymiddels die nuwe gunsteling van die mark geword. Gingerol as 'n natuurlike voedselbymiddel, is die toepassingsvooruitsigte daarvan baie breed.