L-Glutamiensuur Newgreen Supply Voedselgraad Aminosure L Glutamiensuurpoeier
Produkbeskrywing
L-glutamiensuur is 'n suur aminosuur. Die molekule bevat twee karboksielgroepe en is chemies genoemα-aminoglutaarsuur, L-glutamiensuur is 'n noodsaaklike aminosuur met belangrike rolle in neurotransmissie, metabolisme en voeding.
Dieetbronne
L-glutamiensuur word in verskeie voedselsoorte aangetref, veral dié wat hoog in proteïene is. Algemene bronne sluit in:
Vleis
Vis
Eiers
Suiwelprodukte
Sekere groente (soos tamaties en sampioene)
KOA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Wit kristalle of kristallyne poeier | Voldoen |
| Identifikasie (IR) | Ooreenstemmend met die verwysingspektrum | Voldoen |
| Toets (L-Glutamiensuur) | 98.0% tot 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
| Spesifieke rotasie | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Chloriede | ≤0.05% | <0.05% |
| Sulfate | ≤0.03% | <0.03% |
| Swaar metale | ≤15 dpm | <15 dpm |
| Verlies met droging | ≤0.20% | 0.11% |
| Residu by ontsteking | ≤0.40% | <0.01% |
| Chromatografiese suiwerheid | Individuele onsuiwerheid ≤0.5% Totale onsuiwerhede ≤2.0% | Voldoen |
| Gevolgtrekking
| Dit is in ooreenstemming met die standaard.
| |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë plek, moenie vries nie, hou weg van sterk lig en hitte. | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
1. Neurotransmissie
Opwindende neurotransmitter: L-glutamiensuur is die belangrikste opwindende neurotransmitter in die sentrale senuweestelsel. Dit is betrokke by die oordrag en verwerking van inligting en het 'n belangrike impak op leer en geheue.
2. Metaboliese funksie
Energiemetabolisme: L-glutamiensuur kan omgeskakel word in α-ketoglutaraat en neem deel aan die Krebs-siklus om selle te help om energie te produseer.
Stikstofmetabolisme: Dit speel 'n belangrike rol in die sintese en ontbinding van aminosure en help om stikstofbalans te handhaaf.
3. Immuunstelsel
Immuunmodulasie: L-glutamiensuur kan 'n rol speel in die immuunrespons en help om die immuunstelselfunksie te reguleer.
4. Spierherstel
Sportvoeding: Sommige navorsing dui daarop dat L-glutamiensuur spierherstel na oefening kan bevorder en gevoelens van moegheid kan verminder.
5. Geestesgesondheid
Stemmingsregulering: As gevolg van sy rol in neurotransmissie, kan L-glutamiensuur 'n mate van impak op gemoedstoestand en geestesgesondheid hê, en navorsing ondersoek die potensiële rol daarvan in depressie en angsversteurings.
6. Voedselbymiddels
Smaakverbetering: As 'n voedseladditief word L-glutamiensuur (gewoonlik in sy natriumsoutvorm, MSG) wyd gebruik om die umami-geur van voedsel te verbeter.
Toepassing
1. Voedselbedryf
MSG: Die natriumsout van L-glutamiensuur (MSG) word wyd gebruik as 'n voedseladditief om die umami-smaak van kos te verbeter. Dit word algemeen in geurmiddels, sop, blikkieskos en kitskos aangetref.
2. Farmaseutiese veld
Voedingsaanvulling: As 'n dieetaanvulling word L-glutamiensuur gebruik om herstel van oefening te ondersteun, energievlakke te verhoog en spierfunksie te verbeter.
Neurobeskerming: Navorsing ondersoek die potensiële toepassings daarvan in neurodegeneratiewe siektes soos Alzheimer se siekte en Parkinson se siekte.
3. Skoonheidsmiddels
Velversorging: L-glutamiensuur word in sommige velversorgingsprodukte gebruik om die veltoestand te verbeter as gevolg van sy bevogtigende en antioksidant eienskappe.
4. Dierevoer
Voerbymiddel: Die byvoeging van L-glutamiensuur tot dierevoer kan dieregroeiprestasie en voeromskakelingskoers verbeter.
5. Biotegnologie
Selkultuur: In selkultuurmedia ondersteun L-glutamiensuur, as een van die aminosuurkomponente, die groei en voortplanting van selle.
6. Navorsingsgebiede
Basiese Navorsing: In neurowetenskap en biochemie-navorsing word L-glutamiensuur gebruik as 'n belangrike instrument vir die bestudering van neurotransmissie en metaboliese weë.
Verwante Produkte
Pakket en aflewering
