Hoë kwaliteit voedselbymiddels versoeter 99% Neotame versoeter 8000 keer Neotame 1 kg
Produkbeskrywing
Neotaam is 'n kunsmatige versoeter wat nie voedsaam is nie en hoofsaaklik in voedsel en drank gebruik word om suiker te vervang. Dit word gesintetiseer uit fenielalanien en ander chemikalieë en is ongeveer 8 000 keer soeter as sukrose, dus is slegs 'n baie klein hoeveelheid nodig om die verlangde soetheid te bereik.
Kenmerke van neotaam:
Hoë soetheid: Neotaam het 'n baie hoë soetheid en word in baie klein hoeveelhede gebruik, wat dit geskik maak vir lae-kalorie of suikervrye produkte.
Termiese stabiliteit: Neotaam bly stabiel by hoë temperature en is geskik vir gebruik in gebak.
Geen kalorieë: As gevolg van die uiters lae gebruik daarvan, verskaf neotaam byna geen kalorieë nie en is dit geskik vir pasiënte met gewigsverlies en diabetes.
Smaak: In vergelyking met ander versoeters, is die smaak van neotaam nader aan dié van sukrose en is dit minder geneig om 'n bitter nasmaak of nasmaak te produseer.
KOA
| ITEMS | STANDAARD | RESULTATE |
| Voorkoms | Wit poeier tot gebroke wit poeier | Wit poeier |
| Soetheid | NLT 8000 keer suikersoetheid ma | Voldoen |
| Oplosbaarheid | Slegs oplosbaar in water en baie oplosbaar in alkohol | Voldoen |
| Identifikasie | Die infrarooi absorpsiespektrum stem ooreen met die verwysingspektrum | Voldoen |
| Spesifieke rotasie | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| Water | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residu by ontsteking | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1 dpm | <1 dpm |
|
Verwante stowwe | Verwante stof A NMT1.5% | 0. 17% |
| Enige ander onsuiwerheid NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Toets (Neotam) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan die spesifikasie van die vereiste. | |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë plek, hou weg van direkte sterk hitte en hitte. | |
| Raklewe | Twee jaar indien verseël en weg van direkte sonlig gebêre. | |
Funksie
Neotaam is 'n kunsmatige versoeter wat aan die versoeterfamilie behoort. Dit word gesintetiseer uit derivate van asparaginsuur en fenielalanien en het die volgende hooffunksies:
1. Hoë soetheid: Die soetheid van neotaam is ongeveer 8 000 keer dié van sukrose, dus is slegs 'n baie klein hoeveelheid nodig om die verlangde soetheid te bereik.
2. Termiese Stabiliteit: Neotaam bly stabiel by hoë temperature en is geskik vir gebruik in bak en ander hoëtemperatuur-verwerkte voedsel.
3. Lae kalorieë: Neotame verskaf byna geen kalorieë nie en is geskik vir gebruik in lae-kalorie of suikervrye voedsel om gewig en bloedsuikervlakke te help beheer.
4. Goeie smaak: In vergelyking met ander versoeters, is die smaak van neotaam nader aan dié van sukrose en produseer nie 'n bitter of metaalagtige smaak nie.
5. Wye toepassing: Neotaam kan in 'n verskeidenheid produkte soos drankies, lekkers, suiwelprodukte, gebak, ens. gebruik word om aan die behoeftes van verskillende verbruikers te voldoen.
6. Veiligheid: Na verskeie studies word neotaam as veilig en geskik vir gebruik deur die meeste mense beskou.
Oor die algemeen is neotaam 'n hoogs doeltreffende, lae-kalorie versoeter wat geskik is vir gebruik in 'n verskeidenheid voedselsoorte en drankies.
Toepassing
Neotaam, as 'n doeltreffende kunsmatige versoeter, word wyd gebruik in baie velde. Die volgende is die hoof toepassings van neotaam:
1. Drankies: Word dikwels gebruik in suikervrye of lae-kalorie koeldranke, sapdrankies en energiedrankies om soetheid te verskaf sonder om kalorieë by te voeg.
2. Lekkergoed: Word wyd gebruik in verskeie lekkergoed, kougom en sjokolade om die suikerinhoud te verminder terwyl soetheid behoue bly.
3. Suiwelprodukte: Word in suiwelprodukte soos jogurt, kaas en roomys gebruik om soetheid te verskaf sonder om kalorieë by te voeg.
4. Gebakte goedere: As gevolg van sy hittestabiliteit is neotaam geskik vir gebruik in koekies, koeke en ander gebakte produkte.
5. Speserye: Kan in souse, slaaisouse en ander speserye gebruik word om soetheid by te voeg sonder om kalorieë te beïnvloed.
6. Medisyne en gesondheidsprodukte: In sommige medisyne en gesondheidsprodukte kan neotaam gebruik word om die bitter smaak te masker en die smaak te verbeter.
7. Voedseldiens: In restaurante en voedseldiensbedrywe kan neotaam gebruik word om lae-suiker of suikervrye nageregte en drankies te skep.
Oor die algemeen is neotaam 'n ideale keuse vir baie voedsel- en drankvervaardigers as gevolg van sy hoë soetheid, lae kalorieë en goeie smaak.
Pakket en aflewering
