Voedselversoeter Isomalt Suiker Isomalto Oligosakkaried
Produkbeskrywing
Isomaltooligosakkaried, ook bekend as isomaltooligosakkaried of vertakte oligosakkaried, is 'n omskakelingsproduk tussen stysel en styselsuiker. Dit is 'n wit of effens liggeel amorfe poeier met die eienskappe van verdikking, stabiliteit, waterhouvermoë, soet smaak, bros maar nie verbrand nie. Isomaltooligosakkaried is 'n lae-omskakelingsproduk wat bestaan uit glukosemolekules wat gebind is deur α-1,6 glikosidiese bindings. Die omskakelingskoers is laag en die polimerisasiegraad is tussen 2 en 7. Die hoofbestanddele daarvan sluit in isomaltose, isomaltriose, isomaltotetraose, isomaltopentaose, isomalheksaose, ens.
As 'n natuurlike versoeter kan Isomaltooligosakkaried sukrose in voedselverwerking vervang, soos beskuitjies, gebak, drankies, ens. Die soetheid daarvan is ongeveer 60%-70% van sukrose, maar die smaak is soet, bros maar nie verbrand nie, en dit het gesondheidsorgfunksies, soos die bevordering van die verspreiding van bifidobakterieë en die verlaging van die glukemiese indeks. Daarbenewens het Isomaltooligosakkaried ook uitstekende gesondheidsorgfunksies soos die voorkoming van tandbederfgroei, die verlaging van die glukemiese indeks, die verbetering van gastroïntestinale funksie en die verbetering van menslike immuniteit. Dit is 'n nuwe omskakelingsproduk tussen stysel en styselsuiker.
Isomaltooligosakkaried het 'n wye reeks toepassings. Dit kan nie net as 'n natuurlike versoeter gebruik word om sukrose in voedselverwerking te vervang nie, maar ook as 'n voerbymiddel, farmaseutiese grondstof, ens. Die byvoeging van Isomaltooligosakkaried tot voer kan diere-immuniteit verbeter, dieregroei bevorder, ens. In die veld van medisyne kan Isomaltooligosakkaried as 'n geneesmiddeldraer gebruik word om preparate met volgehoue vrystelling, preparate met beheerde vrystelling, ens. voor te berei, en het breë toepassingsvooruitsigte.
KOA
| ITEMS | STANDAARD | TOETSRESULTAAT |
| Toets | 99% Isomalto-oligosakkaried | Voldoen |
| Kleur | Wit poeier | Voldoen |
| Reuk | Geen spesiale reuk nie | Voldoen |
| deeltjiegrootte | 100% slaag 80mesh | Voldoen |
| Verlies met droging | ≤5.0% | 2.35% |
| Residu | ≤1.0% | Voldoen |
| Swaar metaal | ≤10.0 dpm | 7 dpm |
| As | ≤2.0 dpm | Voldoen |
| Pb | ≤2.0 dpm | Voldoen |
| Plaagdoderresidu | Negatief | Negatief |
| Totale plaattelling | ≤100 kve/g | Voldoen |
| Gis en skimmel | ≤100 kve/g | Voldoen |
| E. coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan spesifikasie | |
| Berging | Bêre in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
1. Bevorder vertering en absorpsie: isomaltooligosakkaried help om die groei en voortplanting van bifidobakterieë in die menslike liggaam te bevorder, wat bevorderlik is vir die handhawing van die balans van dermflora, die bevordering van gastroïntestinale peristalse, die bevordering van vertering en absorpsie tot 'n sekere mate, en die verligting van hardlywigheid, diarree, abdominale distensie, naarheid en ander simptome.
2. Verbeter immuniteit: Reguleer gastroïntestinale funksie deur isomaltooligosakkaried en handhaaf normale beweging van die liggaam, wat help om die liggaam se immuniteit te verbeter en te help in die rol van immunomodulator.
3. Verminder bloedlipiede: die absorpsietempo van isomaltose is baie laag, en die kalorieë is laag, wat help om die trigliseriede en cholesterol in die bloed na inname te verminder, 'n rol speel in die vermindering van bloedlipiede, en kan help met die behandeling van hiperlipidemie.
4. Cholesterolvermindering: Deur isomaltooligosakkaried-ontbinding, transformasie en absorpsie van voedsel in die spysverteringstelsel, help dit om cholesterol te verlaag.
5. Verlaging van bloedsuiker: Deur die absorpsie van suiker in die ingewande deur isomaltooligosakkariede te inhibeer, help dit om die styging van bloedsuiker te vertraag en te help om bloedsuiker te verlaag.
Toepassing
Isomaltooligosakkariedpoeier word wyd gebruik in verskeie velde, hoofsaaklik in die voedselindustrie, farmaseutiese vervaardiging, industriële produkte, daaglikse chemiese voorrade, veeartsenykundige medisyne en eksperimentele reagense en ander velde.
In die voedselbedryf word isomaltooligosakkariedpoeier wyd gebruik in suiwelprodukte, vleisprodukte, gebakte kos, noedelkos, allerhande drankies, lekkers, gegeurde kos, ensovoorts. Dit kan nie net as 'n versoeter gebruik word nie, maar het ook goeie bevogtigende eienskappe en die effek om styselveroudering te voorkom, en kan die rakleeftyd van gebakte kos verleng. Boonop is isomaltose moeilik om deur gis en melksuurbakterieë gebruik te word, daarom kan dit by gefermenteerde voedsel gevoeg word om sy funksie te behou.
In farmaseutiese vervaardiging word isomaltooligosakkariede gebruik in gesondheidsvoedsel, basismateriaal, vulstowwe, biologiese medisyne en farmaseutiese grondstowwe. Die veelvuldige fisiologiese funksies daarvan, soos die bevordering van dermgesondheid, die versterking van die immuunstelsel, die verskaffing van energie, die vermindering van bloedsuikerrespons en die bevordering van voedingstofabsorpsie, maak dit van groot toepassingswaarde in die veld van medisyne.
In die veld van industriële produkte word isomaltooligosakkariede gebruik in die oliebedryf, vervaardiging, landbouprodukte, wetenskaplike en tegnologiese navorsing en ontwikkeling, batterye, presisiegietstukke en so meer. Die suur- en hittebestandheid en goeie vogretensie maak dit unieke toepassingsvoordele in hierdie velde.
In terme van daaglikse chemiese produkte, kan isomaltooligosakkariede gebruik word in gesigreinigers, skoonheidsrome, toners, sjampoe, tandepasta, lyfwas, gesigmaskers en so meer. Die bevogtigende eienskappe en goeie verdraagsaamheid daarvan maak dit belowend vir 'n wye reeks toepassings in hierdie produkte.
In die veld van veeartsenykundige medisyne word isomaltooligosakkaried gebruik in troeteldierblikkieskos, dierevoer, voedingsvoer, transgeniese voernavorsing en -ontwikkeling, watervoer, vitamienvoer en veeartsenykundige medisyneprodukte. Die eienskappe daarvan om die groei en voortplanting van voordelige bakterieë te bevorder, help om die vertering en absorpsievermoë van diere te verbeter.
Verwante Produkte
Newgreen-fabriek verskaf ook aminosure soos volg:
Pakket en aflewering
