D-mannitol Vervaardiger Newgreen D-mannitol Aanvulling
Produkbeskrywing
Mannitolpoeier, D-Mannitol is 'n chemiese stof met die molekulêre formule C6H14O6. Kleurlose tot wit naaldagtige of ortorombiese kolomkristalle of kristallyne poeier. Reukloos, met 'n koel soetheid. Die soetheid is ongeveer 57% tot 72% sukrose. Produseer 8.37J kalorieë per gram, wat ongeveer die helfte van glukose is. Bevat 'n klein hoeveelheid sorbitol. Die relatiewe digtheid is 1.49. Optiese rotasie [α] D20º-0.40º (10% waterige oplossing). Higroskopisiteit is minimaal. Waterige oplossings is stabiel. Stabiel teenoor verdunde suur en verdunde alkali. Nie geoksideer deur suurstof in die lug nie. Oplosbaar in water (5.6g/100ml, 20ºC) en gliserol (5.5g/100ml). Effens oplosbaar in etanol (1.2g/100ml). Oplosbaar in warm etanol. Byna onoplosbaar in die meeste ander algemene organiese oplosmiddels. Die pH van 'n 20% waterige oplossing is 5.5 tot 6.5.
KOA
| Items | Spesifikasies | Resultate |
| Voorkoms | Wit poeier | Wit poeier |
| Toets | 99% | Slaag |
| Reuk | Geen | Geen |
| Losdigtheid (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Verlies by Droging | ≤8.0% | 4.51% |
| Residu by ontsteking | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Gemiddelde molekulêre gewig | <1000 | 890 |
| Swaar metale (Pb) | ≤1PPM | Slaag |
| As | ≤0.5PPM | Slaag |
| Hg | ≤1PPM | Slaag |
| Bakteriële Telling | ≤1000 kve/g | Slaag |
| Kolonbasil | ≤30MPN/100g | Slaag |
| Gis en skimmel | ≤50 kve/g | Slaag |
| Patogeniese bakterieë | Negatief | Negatief |
| Gevolgtrekking | Voldoen aan spesifikasie | |
| Raklewe | 2 jaar wanneer dit behoorlik gestoor word | |
Funksie
Mannitolpoeier D-Mannitol is 'n goeie diuretikum in medisyne, wat intrakraniale druk, intraokulêre druk en niermedisyne behandel, dehidreermiddel, suikervervanger, en word ook gebruik as 'n hulpstof vir tablette en 'n vaste en vloeibare verdunningsmiddel.
D-Mannitol versoeter (lae kalorie, lae soetheid); voedingsaanvulling; kwaliteitsverbeteraar; antikleefmiddel soos koekies en kougom; hittebewaringsmiddel.
Toepassing
In die bedryf kan mannitolpoeier in die plastiekbedryf gebruik word om harsesters en kunsmatige gliserienharse te produseer,
plofstof, ontstekers (genitrifiseerde mannitol) en dies meer. Dit word gebruik vir die bepaling van boor in chemiese analise, as 'n
bakteriese kultuurmiddel vir biologiese toetse, en dies meer.
Wat voedsel betref, het die Mannitolpoeier die minste waterabsorpsie in suikers en suikeralkohols, en het 'n verfrissende soet smaak,
wat gebruik word vir die anti-kleefmiddel van voedsel soos maltose, kougom en ryskoek, en as 'n vrystellingspoeier vir algemene
koeke. Dit kan ook gebruik word as 'n lae-kalorie, lae-suiker versoeter soos voedsel vir diabetespasiënte en liggaamsbou-kos.
Pakket en aflewering
